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☆チェンマイで偶然の出会い
北海道の新聞記事の切り抜きが縁で偶然の出会いがありました！！ 記事は2008年10月24日タイでの出会いから タイの女子大生、我が家へようこそ！ 清田区の光永さん宅冬季滞在が縁 記事の内容は少し抜粋します、タイ北部のメーファラン大学の女子大生4人を2家族の家にホームスティーさせ、日本の日常生活を体験、「お風呂はおぼれるから入らない」と言うなど、楽しいひと時を送った記事でした。...
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怪我をした青い鳥、何と言う鳥？
この鳥何と言う鳥？今日我が家の畑に、怪我をした青い鳥が飛べないでバタバタしていました。目を怪我したのかつぶれているようです、羽根も少しおかしいす？なんとかたすけてあげたいです。じゅうたんの上で寝ちゃって、色がそっくりなので籠に入れます。
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チェンマイのサンカンペーン温泉でロングステイーの楽しみ
チェンマイにも温泉がありました。チェンマイの暮らし方で、あちこち観光したり、GOLFをしたり楽しみ方は色々、タイの乗り物に、ソンテウが有ります。朝9時から夕方5時頃まで借り切って８００バーツから１０００バーツこれを皆で割り勘、歩くのがお安く観光、GOLFの交通手段です。先日、皆お誘いあって総勢１０人でサンカンペーン温泉やボーサーン（傘を造っている所）へ行ってきました。とてもリーズナブルに行く事が出来...
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チェンマイでの楽しみ～♪
チェンマイは、今年で4回目になります。毎年来ているお仲間の方や、新しく出来るお友達ＧＯＬＦをしていると色々なつながりが出来ます。毎年一緒の仲良し3人です。今年は新しい家族ぐるみのお友達も沢山増えました！！お互いの家を訪問して、やっぱり旦那様たちは一杯！！いやいや3杯4杯とやるのが好き！！借りているお部屋によって、付いている家具や、調理器具から、食器まで違います。日本から持ってきた食器を気持ち良く使っ...
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☆今年の春は、山菜採り色々☆
今年の春は、山菜採りにはまっています。キトビロ（行者にんにく）から始まり種類はアカハギ、シドケ、ワラビ、ゼンマイ、うど、コジャク、ナナツバ、ボウナここ北海道で色々山菜が採れます。上記のようにまだまだ沢山有ります。今回は、一番先に採れるのがキトビロ（行者にんにく）アイヌネギとも言います。これはシドケ！！乾燥ヨモギゼンマイこれは少し乾燥かかったところです、このぐらいになったらもみます。編集中
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札幌雪祭り～♪
札幌雪祭り～♪久しぶりの冬の北海道～只今札幌雪祭り開催中です。2月5日より11日まで開催です。国際雪像コンクール今年も開催されました、なんとタイチームが一昨年に続き快挙です。
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蕗の（山菜）塩漬け
蕗の塩漬け保存～♪我が家の蕗の保存方法は、一般的な保存方法です。たる底にたっぷりの塩を入れ、次々蕗を並べ入れます、塩、蕗と交互に並べ入れて重しをして！！最初の漬け込みから一か月位になったら、たっぷりの水が上がってきて、蕗もぺたんこ,になります、そこでもう一度上がった水をすっかり捨てて、漬け直します。この作業を2回ぐらい繰り返し塩漬け保存が完了です。こうして置くと次の年もおいしく食べられます。これは、...
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下肢静脈瘤の手術
下肢静脈瘤何年も我慢して温存していた静脈瘤。今かかりつけの内科の先生に、この頃一部痛みが出てきた事を相談したところ、そのまましておいちゃだめですよ！！そう言われ専門医に紹介され、受診して来週入院手術しましょう。この手術は、日帰り手術が出来る手術と聞いていたので、あまり心配もせずに、きっと日帰りで出来ると思っていました。ところが、色々大変な事もあるようで、血管内にレーザーを入れて、逆流する血管を見つけ...
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春間近
北海道もいよいよ春雪解けが楽しみ～～～♪ 今年はパークゴルフをやってみようと思い道具は去年から準備しています。先日私の誕生日に娘夫婦が👜バッグを買ってくれました。まだクラブを握っていません!!来週から練習します。
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隠れ家のような美味しい所
久し振りのランチ外食いつも孫っちと簡単ランチ今日は二人の姪とちょっとお出掛けランチ2、３日前にチラシが入ってきたお店バスの通りから見えにくいこんなところに有ったの？そんな感じのお店ハンバーグカレードリア等にドリンク付いて本当にリーズナブル!!♪ 9
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山菜採りドライブ
昨日は、ゴールデンウイークの谷間 兄夫婦とドライブがてらの山菜採りウド採りには少し早く、まだ山のなかは雪が残ってました❗昨日の成果はまだありますが、写真をアップボウナこれは香りが独特ですが、おひたしに向いてます。タラノメこれはごま和え、天ぷらが美味しいね!ニリンソウ(フクビラ)癖の無いお浸しに良いです。
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山菜採り
定番のふき、30センチほどですが柔らかく美味しいねこれは春1番に出るコゴミ、早速ごま和えにして食べました❗味噌汁にも良いです。あくもなく処理しやすい‼ 突然目の前にびっくり!!(*_*)大変!!これはなんと言う種類 k
View Article久しぶりの水無海浜温泉
5年ぶりくらいかな？ あまり変わってはいなかったけど、道路が途中尾札部から新しいバイパスのような感じの道路が出来て、とてもスムーズに成りました。椴法華の恵風への道が、急傾斜が無くなり通り安くなっていました。 ホテル恵風は、経営者が変わっていました!! 人気が無くなったのか人がまばらで残念!
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蕗の（山菜）塩漬け
蕗の塩漬け保存～♪我が家の蕗の保存方法は、一般的な保存方法です。たる底にたっぷりの塩を入れ、次々蕗を並べ入れます、塩、蕗と交互に並べ入れて重しをして！！最初の漬け込みから一か月位になったら、たっぷりの水が上がってきて、蕗もぺたんこ,になります、そこでもう一度上がった水をすっかり捨てて、漬け直します。この作業を2回ぐらい繰り返し塩漬け保存が完了です。こうして置くと次の年もおいしく食べられます。これは、...
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下肢静脈瘤の手術
下肢静脈瘤何年も我慢して温存していた静脈瘤。今かかりつけの内科の先生に、この頃一部痛みが出てきた事を相談したところ、そのまましておいちゃだめですよ！！そう言われ専門医に紹介され、受診して来週入院手術しましょう。この手術は、日帰り手術が出来る手術と聞いていたので、あまり心配もせずに、きっと日帰りで出来ると思っていました。ところが、色々大変な事もあるようで、血管内にレーザーを入れて、逆流する血管を見つけ...
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春間近
北海道もいよいよ春雪解けが楽しみ～～～♪ 今年はパークゴルフをやってみようと思い道具は去年から準備しています。先日私の誕生日に娘夫婦が👜バッグを買ってくれました。まだクラブを握っていません!!来週から練習します。
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